2008年 04月 22日
プチタルト |
今朝はのんのんが自分で「おはよう」と言って、いつも一緒に寝るくまちゃんを抱っこして起きてきました^^
時々こんな感じで起きてきます。(成長したなあ☆彡)
起こすと「まだねんね」と言って不機嫌な時は最終的には泣き出すのでご機嫌取りに時間がかかります(;;
先日作ったフルーツタルトをみうぼんが気に入ったので、今度は小さいサイズで焼いてみました♪
今まではタルトは硬いからいやだ!なんて言ってたのにおどろきです(??)
小さいタルト型がないので30年ほど前に母が使っていたものを譲り受けたブリオッシュ型を使いました。
材質がわからず、とりあえず洗って180度で10分空焼きしました。
おかげできれいに外れたので助かりました^^
これはイチゴのタルト*
クリームダマンドを敷き込み、カスタードクリームを絞り、イチゴを半分にカットしたものをトッピングして、グラサージュをかけました。
すべて前回の残り物^^
イチゴが傷んでます(;;
カスタードは星の口金をつければよかった
筋が丸見えでした、、
これはアプリコットのタルト*
こちらもイチゴのタルトと同様で缶詰のアプリコットをトッピングしました。
これはアプリコットを焼きこんだタルト*
クリームダマンドとパートシュクレはchococoさんのレシピです♪
ラム酒がきいてホント美味しかったです^^
もう1つ栗の甘露煮を焼きこんだタルトも作ったのですが、焦げてしまってお見せできません(××)
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起こすと「まだねんね」と言って不機嫌な時は最終的には泣き出すのでご機嫌取りに時間がかかります(;;
先日作ったフルーツタルトをみうぼんが気に入ったので、今度は小さいサイズで焼いてみました♪
今まではタルトは硬いからいやだ!なんて言ってたのにおどろきです(??)
小さいタルト型がないので30年ほど前に母が使っていたものを譲り受けたブリオッシュ型を使いました。
材質がわからず、とりあえず洗って180度で10分空焼きしました。
おかげできれいに外れたので助かりました^^
これはイチゴのタルト*
クリームダマンドを敷き込み、カスタードクリームを絞り、イチゴを半分にカットしたものをトッピングして、グラサージュをかけました。
すべて前回の残り物^^
イチゴが傷んでます(;;
カスタードは星の口金をつければよかった
筋が丸見えでした、、
これはアプリコットのタルト*
こちらもイチゴのタルトと同様で缶詰のアプリコットをトッピングしました。
これはアプリコットを焼きこんだタルト*
クリームダマンドとパートシュクレはchococoさんのレシピです♪
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by tmiunon
| 2008-04-22 10:30
| 焼菓子