2008年 01月 30日
モンブラン |
先週の金曜日に去年eーレッスンで習ったモンブランを作りました♪
私はすごく好きなんですが、子供が嫌がるので、材料はたっぷり買っていたのにずっとお蔵に入ったままだったので、お友達に作りました☆彡
もちろんわたし様にもね^^
初めて作ったのが夏だったので、クリームがダレてきれいな筋ができなかったのですが、
今回は真冬、しかも、しっかりと生クリームを立てたのでうまくできました^^
写真の見えないところはベビースターラーメン状態も一部ありますが、、、
友達には喜んでもらえ、大満足です^^
まだ、マロンクリームがあるので、次回はマロンのムースにチャレンジしたいな☆彡
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by tmiunon
| 2008-01-30 11:10
| 生ケーキ