2009年 07月 07日
ムース・オ・カラメル |
のんのんの念願の散髪をしました^^
7.8.9月は毎日プールか水遊びなので思い切って15センチほどバッサリと
今朝園について車から降り、先生の顔を見ると、
まるでスターのように、帽子を脱いで披露しました^^
先月お菓子教室で作りました^^
卵白は使わず、アングレーズソースにキャラメルと生クリームを合わせました。
トッピングはゼリー液を流し、インスタントコーヒーを溶いたもの落して
スプーンの背でマーブル状にしました。
カラメルをしっかり焦がしたので、大人でも苦かったです。
さらに、ゼリーのインスタントコーヒーが苦くて、
大人のビター味になりました。
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7.8.9月は毎日プールか水遊びなので思い切って15センチほどバッサリと
今朝園について車から降り、先生の顔を見ると、
まるでスターのように、帽子を脱いで披露しました^^
先月お菓子教室で作りました^^
卵白は使わず、アングレーズソースにキャラメルと生クリームを合わせました。
トッピングはゼリー液を流し、インスタントコーヒーを溶いたもの落して
スプーンの背でマーブル状にしました。
カラメルをしっかり焦がしたので、大人でも苦かったです。
さらに、ゼリーのインスタントコーヒーが苦くて、
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by tmiunon
| 2009-07-07 13:36
| お菓子教室