2008年 01月 31日
ハードブレッド |
27日の日曜日に大決心してコンベックを買いました^^
何年越しかしら?高いし、大きいし、ず~~と悩んでやっぱり、パンやお菓子が思うような焼き色ができないのが不満で、ついに思い切りました^^
お気に入りのつなちゃんのレシピは電気オーブン使用なので、おばかな私は同じ温度で焼いたので、非常に香ばしいできになりました。
中はふっくらなんですが、耳がホントに硬くてあごが疲れました;;
3回目にして、とりあえず満足いく出来になりました。
寒いので釜伸びはイマイチですが、、、
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by tmiunon
| 2008-01-31 09:51
| breads