2008年 03月 14日
紅茶のメレンゲ菓子 |
多佳子さんのレシピで作りました♪
メレンゲのお菓子はマカロン以外は初めてです。
その上食べたこともあまりないのでどんなのか興味がありました。
クオカで桜の口金を買ったので練習とダンナのホワイトデーのお返し用に作ってみました♪
卵白1個分なので泡立て器で混ぜたら、腕がけっこうだるくて、
死にもの狂いでした(;;
いいエクササイズになりますねえ^^
120度で一時間焼きました。
アールグレイの香りがなんともいえません^^
ピスタチオとくるみをトッピングしたものも作ったのですが、
のんのんが全部食べてしまって、画像にはありません(××
食感はマカロンのようにねちっとした感じ
みうぼんは「おいし~!」と言ってました
ダンナから受け取ったおばちゃんたちのお口に合うか不安です。。
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by tmiunon
| 2008-03-14 10:16
| 焼菓子